做馒头除了要有好的原材料,发酵也是至关重要的一步。如果发面不够好,做出来的馒头就很难吃到那种松软可口的口感。那么,做馒头怎么发面才能松软呢?下面就让我们一起来探讨一下吧!
以上就是做馒头的七个技巧,从选材、揉面到发酵、蒸制全过程,都需要注意每一个细节,才能制作出口感鲜美的馒头。
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