鸡肉饭作为中国非常受欢迎的快餐食品之一,最近出现了一种新品种,它使用了非常特别的原材料——海灵菇。
和普通的蘑菇不同,海灵菇拥有更加鲜美的口感,而其营养价值也十分高。
为了制作美味的海灵菇鸡肉饭,我们需要准备:鲜嫩的鸡肉、细嫩的米粒、色泽鲜艳的胡萝卜,还有海灵菇。
步骤如下:
- 鸡肉切丁,和适量盐、胡椒粉一起腌制15分钟。
- 将海灵菇泡水洗净,切成丝状备用。
- 锅中加油热,下鸡肉煸炒至变色,加入炒香的葱姜蒜。
- 加入胡萝卜丁翻炒,加入米饭翻炒均匀,再加入海灵菇和少量盐翻炒均匀,撒上黑胡椒粉即可。
一道香喷喷的海灵菇鸡肉饭就这样制作完成了。再来一张图片品尝一下吧: