老粮票又名丰收票、粮食票，是指在计划经济时代，由国家按一定比例、规格向公民配发的凭证，可以兑换粮食、油、棉、麻等生活必需品。老粮票的使用可以追溯到20世纪50年代初，当时我国的粮食生产总量远远不能满足人民群众的需求，在计划分配粮食的同时也实行了限购制度。老粮票随之而生，成为了当时人民“吃饭的依靠和保障”。
经历了50多年市场经济的洗礼，如今的老粮票早已不再使用，而当年留下的老粮票现在却具有了重要的历史性价值。老粮票的发行反映了一代人的仁心和慈爱，代表了一个时代的缩影，是中国建国史上的重要凭证之一。经过挖掘、整理、保护，老粮票成为了中国经济、文化历史上的重要痕迹和资料。如今，市面上关于老粮票的藏品、纪念品早已普及，甚至在华人圈和海外华人圈中也越来越受到关注，成为了国际汇价指数之一。
老粮票的价值不仅仅在于它所代表的历史性，更在于它所展现的社会和谐。当时社会物资短缺，但是每个人都能排队领到生活必需品，没有黑暗势力干扰，每个人都有自己的份额，这是一种我们现在难以想象的社会和谐。同时，老粮票还代表了劳动人民的心血和血汗，它们是劳动人民的美好象征，是人们过去抵挡风雨、振兴中华不平凡历程中的见证。
可以说，老粮票的价值也就代表着一代人的回忆和历史的记忆。虽然现在，我们已经用货币来代替了它，但是这并不妨碍我们去了解它的价值和它所表达的中国精神。历史的脚步在不断前进，但是珍爱历史，传承中华文明是我们每个人的责任。