蒸发皿是一种实验室用具，常用于化学或生物实验中，用于蒸发和加热实验物质。它由石英玻璃或者高硼硅玻璃制成，因其特性具有抗酸性和抗碱性，可在极端的温度和压力下使用。
使用蒸发皿需要注意以下几点：
- 使用时，要选择适当的容量和大小。过小，容易挥发出物质，过大则需要耗费更多的时间和热能。
- 蒸发皿需要放在坚硬的平面上，以稳定其位置。
- 加热时，应逐渐加热，避免局部过热产生的烧结现象。
蒸发皿在实验中有着重要的作用。通过蒸发皿可以使水分和其他液体被蒸发掉，方便后续的实验处理。同时可以将溶液进行浓缩，方便后续的分离和提取工作。此外，在微量分析实验中，蒸发皿也具有重要的作用。
了解了什么是蒸发皿及使用注意事项与作用，我们就能在实验中更加妥善使用它了。