想必大家都喜欢吃小龙虾，但是在家里却不知道该怎样来做才既简单又美味。其实，家常小龙虾只需要五步就能搞定。现在，就让我们一起来看看这道小龙虾的简单做法吧！
材料：
鲜小龙虾1斤、大葱1根、生姜几片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、豆瓣酱适量、麻油适量、水淀粉适量
步骤：
1. 将小龙虾洗净备用。
2. 葱和姜切成块。
3. 热锅凉油，下入料酒加几片生姜爆香，再加入小龙虾翻炒几分钟。
4. 加入豆瓣酱，适量水，一勺麻油，一点白胡椒粉，调味均匀，大火煮开后转小火煮20分钟（时长因小龙虾大小调整）。
5. 调入适量淀粉水收汁即可。
做法简单，时间也不会很长，相信大家也可以轻松的完成这道菜，快来试试吧！