彩色的炒鸡蛋盛装上桌，再加上深红色的小番茄，美丽又好吃，也是家常美食中的一道佳品，今天我们就来为大家教授制作的方法！
材料：
鸡蛋3枚
番茄2个
黄瓜1个
盐、油、味精适量
做法：
1.把鸡蛋打散备用；
2.番茄洗净切片，黄瓜洗净切丝备用；
3.热锅凉油，油热放入鸡蛋液煎炒；
4.倒入切好的番茄，将黄瓜丝一起加入快速翻炒；
5.炒熟后加盐、味精调味，出锅后装盘即可。
炒鸡蛋的方法很丰富，每个人口味也不一样，而番茄炒鸡蛋就是其中很受欢迎的一种，色香味俱佳，特别适合搭配米饭、面条食用。这道家常美食也逐渐走向世界，成为越来越多人的餐桌上的佳肴。