微生物检验是一种用于检测和确定食品、药品、环境等中微生物种类和数量的技术方法。它通过对样品进行分离、培养、鉴定和计数等步骤，可以有效地判断样品中是否存在病原微生物，及时有效地控制和预防与其相关的疾病传播。
微生物检验在食品安全领域有着重要的应用。它可以检测食品中是否存在致病性微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌等，以及食品中的耐药菌株。这对于保障公众健康、预防食源性疾病具有重要意义。在药品行业中，微生物检验用于检测药品的无菌质量，确保药品的安全有效。此外，微生物检验还广泛应用于环境监测、水质检测、医疗器械、化妆品等领域。
通过微生物检验，我们可以了解到微生物的分布情况，研究其生态学和生物学特性，为疾病预防和控制提供科学依据。同时，微生物检验也推动了微生物学的发展和应用。不断提高检验技术的准确性和速度，发展新的检验方法，使微生物检验在各个领域的应用更加广泛和深入。