荷花是中国的国花，被称为花中君子，因为它不仅高雅且富有文化内涵，同时也有丰富的营养价值。让我们一起来领略一下描写荷花的诗句吧：
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”峨眉山上的《赋得古原草送别》中，杜甫用“碧玉妆成一树高“描绘了荷花的高大整齐，”万条垂下绿丝绦“诠释了荷花细长而优美的花蕊。
“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”这是唐代白居易的名篇《赋得双峰插云》，其中“窗含西岭千秋雪”这句诗中，峨眉山的荷花映入他的眼帘，此境景美得令人窒息，令人生出避尘之意。
“夏日江楼处，青山绿水间。一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”此诗出自唐朝白居易的《琵琶行》，意境高远，底蕴丰厚，其中的“青山绿水”中的荷花美景，更是令人流连忘返。
荷花蕴含了文化、美丽和饮食文化，从描写荷花的诗句中可以看到文化的博大和诗人们不断探寻和欣赏生命的美好追求。荷花诗句穿越时空，声声入耳，永不凋零。