中国传统医学有一句话叫做“药与食同源,一药三食”,其实良好的饮食习惯是预防疾病和保养身体的重要因素之一。而在将军、文臣、百姓家,都流传着一个古老的保健良方——精华布衣(也称黄精布衣)。
古书上记载,精华布衣有助于补益脾胃、益气固表、强身健骨、滋润肌肤等功效。由于黄精含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,因此有美容养颜、增强体质、提高免疫力等发挥作用。
精华布衣的制作方法很简单,即将黄精洗净后切片,再加入适量的药材如黄芪、人参、枸杞等,然后用纱布将它们包好,用醋腌制至变为布样后再晒干便成为精华布衣。
传统保健良方至今仍深受人们的喜爱,精华布衣作为其中之一,在现代也得到了不少的推崇。建议大家可以在日常生活中多食用精华布衣,改善身体健康,体验中华古老保健良方的神妙之处。