谷中蛟是中国神话中的一种强大生灵，又称神龙，被誉为“龙的祖宗”，常常被描述为有蛇头、鹿角、牛耳、虎眼、狼身、蛟尾的神兽。
据传，谷中蛟是暗藏于百川之中、经过千年修炼后的产物，是中国古代神话中的重要角色之一。在《山海经》中，谷中蛟通常被描绘为能够掌控水灾的神明，拥有驾驭风雨雷电和保卫巨龟等职责。
不过，据现代科学研究，谷中蛟实际上可能是一种极为古老的恐龙种类，在亿万年前和其他恐龙共同生活在地球上。其鹿角、牛耳和虎眼等特征可能是受到人类神话和传说的影响而逐渐形成的。
无论是作为古代的神话生灵还是现代的科学遗产，谷中蛟都是一个颇具魅力的存在。它的神话故事引人入胜，同时也激发了人们对于古代文明和动物生态的想象与研究。