其实，“螃蟹的做法”听起来挺高大上，简单点就是吃起来很麻烦，做起来也很麻烦。小编今天将分享如何用最简单的方法做螃蟹，让你在吃螃蟹的时候也可以愉悦起来。
首先，准备好食材：生螃蟹、姜、葱、蒜、盐、料酒、香油、生姜、生抽。
1. 将螃蟹先用水将沙洗掉，再摆放在一边。
2. 然后把姜、葱、蒜切碎放在一个碗里备用。
3. 锅热后，放入葱姜蒜爆香，接着加入调料：少量的盐、适量的料酒、适量的香油、一点点的生抽。
4. 接着把生螃蟹摆入锅里，翻炒一下，然后加入适量的水。
5. 大火煮开之后，转小火煮10分钟左右，直至汤汁收干，螃蟹变红色。
6. 最后撒一些葱花就可以出锅啦！
好了，现在，你学会了最简单的做螃蟹的方法，快去试试吧！
