3分钟学会广式蕃茄炒蛋，又好吃又营养

蕃茄炒蛋是我们中国人最喜欢的家常菜之一，在国内各地备受欢迎。

这道菜不只好吃，而且又营养，制作起来也不麻烦。今天我们分享一下广式蕃茄炒蛋的制作方法，用料简单，只需3分钟就可以做好。

所需食材：

• 2-3个鸡蛋
• 1个番茄
• 适量葱姜末
• 盐，糖，生抽，料酒

步骤：

1. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用
2. 锅中放油，热后加入葱姜末，炒香
3. 加入番茄块，用小火炒至番茄熟软化的时候加盐、糖适量。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋煎熟就可以了。

三分钟美食，广式蕃茄炒蛋就完成啦！