在我们的印象里，军旅生活总是和板硬、干瘪、不好吃挂钩。军人大多数时间都奔波在训练场上，为国家、为民族，却无暇关注口腹之欲，没有美食纵情的时候。但实际上，军中确实有许多煮菜炒饭的能手，他们做的小菜或者大餐，也能安慰一个南腔北调、望风长叹的战友的味蕾。
据鑫源阁厨艺大师透露，军中能吃到好吃的菜，都是靠军中的煮饭兵一手打理。煮饭兵不仅仅负责烧饭，还要制作各式各样的菜肴，这个时候大师的厨艺便派上了用场。
大师表示，军中菜品类型繁多，每个地区的口味也不同，如何将不同地方的菜系烹饪出来，是一个重要的技巧，这也是军中厨师的核心竞争力所在。据透露，军中有一个宝贝调料，名称为“伴鸡”，可以使烧出来的鸡肉美滋滋、香味四溢。
此外，透过透过军中美食背后的故事，也能够看到战友之间的抵死相助，而在厨艺技巧上的闪光点，更让军中厨艺大师成为了军中特别的一支力量。在我们想要叫外卖、想要挑剔食材的时候，或许可以学习一下军中厨师的的果断与坚韧，尤其如今，需要我们学会不挑食、不浪费。
开篇就是肉的军旅，告别盒饭，瞬间进军主食美食圈！
刚入伍时，肉块就成了我们心中"贵族"，但对于我们这些没有下饭菜的人来说，怎么办呢？
但凡有出门的机会，大伙就会想着去吃一顿有肉有菜的团餐。然而，面对有限的食谱和单调的口味，大家早已疲惫不堪。甚至有从家里背来佐料的狠角色，可怜巴巴地在桌上打转。
不过，随着军队的现代化，营员生活条件开始得到一定改善，交通工具也越发方便，不仅能在外面解决伙食问题，也可以自备物资改善口味。这时，意外的惊喜接踵而至——军人美食群体悄悄涌现！
美食达人们开始攒钱，自备小炉具、多功能削刀，然后偷偷摸摸地在宿舍、野营地搭起自己的"厨房"。煮面、蒸饺、烤肉、熬粥，各种声音在军旅中悄然响起，成为一道奇特的风景线，很快吸引了各地官兵加入。
远离盒饭，忘掉营养餐，美食圈里，肉有多狠，菜就有多“绿”，各种口味，你品，我份。不同的口味也开拓了军人们的视野，甚至有不少退伍军人因此走上了个人独立经营的路。
零食、干粮、罐头，热腾腾的主食带来了什么？在压抑的生活内，是一种被满足的生活。在单调的味觉内，是一次品尝的旅程。在惊奇的眼神内，是一份诚意和真情。
军人的任务不仅仅是在完成，也要过好有意义的每一天，吃饭也是一件美好而意义深远的事情。
开篇就是肉的军旅 | 真实军旅日记
在炎炎夏日，我步入军旅训练场，注定要度过漫长的地狱式训练。不同于其他刻板军事训练，听上去沉闷枯燥的军旅，却开篇就是充斥着肉体挑战。
整个训练营里，每天早上5点钟的晨跑，是整个军旅生活中最艰苦的体验之一，晨跑绕着整个训练营，每天五公里，不管刮风下雨都要坚持。这不仅是体力的考验，更是毅力和信念的磨练。
而我们的午餐，也让人难以忘怀。每天每人五两肉，两个鸡蛋。五一长假，都没吃过这么好的肉。但如此单调的饮食，让我们最终理解了，更多人在发愁吃什么的饥饿生活。
晚上的训练，同样也是一次体力与精力的大考验。不论身体疲惫，精神压力，我们都要做到坚持到最后。这样每天都成为自我挑战的日子，也让我们学会了狙击顽强、藐视困难、忍受挫折、永不言败的精神。