在寒冷的冬季，不少人会感受到身体的不适。酸枣仁汤这道具有药膳效果的汤品，不仅可以暖身，还有舒缓身体酸痛的功效。今天就让我们来一起学习如何制作这款药膳酸枣仁汤吧！
材料：
- 酸枣仁20克
- 猪腰子1个
- 生姜2片
- 料酒、盐、鸡精、清水适量
制作过程：
- 将酸枣仁清洗干净，加入清水中用慢火煮沸10分钟
- 去除煮出的酸枣仁，留下汤汁备用
- 猪腰子洗干净，切片备用
- 用料酒腌制猪腰片20分钟
- 锅中热油，加姜片爆香
- 加入猪腰片翻炒
- 加入之前煮酸枣仁的汤汁，开火加热烧开后撇去浮沫
- 最后加入盐、鸡精调味即可
营养价值：酸枣仁性味甘酸，具有暖胃和平肝的功效，同时还有止痛镇静的功效。猪腰子含有多种氨基酸和微量元素，具有滋阴壮阳、补肾强腰的功效，并且热量很高，适合寒冬食用。
以上就是酸枣仁汤的制作方法，小伙伴们可以在寒冷的冬季尝试一下，让它舒缓你身体的酸痛。千万不要错过哦！