弁言
许多人都吃过温泉蛋，不少同伙也曾去自然山泉区的小店实验了制作的温泉蛋，以为味道格外鲜美。然则，温泉蛋为什么叫温泉蛋呢？经由深入的研究，我们惊讶地发现，"温" 已经不是温泉蛋的正解了!
正文
着实，温泉蛋指的是一种用温泉或者淡水加热煮熟的鸡蛋。而这里的“温泉”并纷歧定是指温水泉，更多情形下是指传统的用温水加热煮鸡蛋，以是在中国的传统文化中，“温泉蛋”最初也不是指那种泉水泡制出的蛋。
早在唐朝，就有纪录称“煮鸡蛋以温为度，二十分温而不膏，三十分温而成，四十五分温而熟”，这诠释了千年之前，人们已经开始实验用温水来煮鸡蛋。
在现代，为了迎合消耗者的喜欢，人们通过将鸡蛋放入自然的温泉中，使鸡蛋的外壳因泛起蓝玄色而更具市场价值，也更能体现温泉的特色。然则，这种“温泉煮蛋”虽然走俏于市场，但已经偏离了温泉蛋的本义。
至于制作温泉蛋的技巧，要凭证差异的区域和口胃而定。有些人会往锅中加入茶叶、桂皮、五香粉等质料，以烹制出加倍鲜味的温泉蛋。
结论
不管是温水煮鸡蛋，仍是将鸡蛋放入温泉中煮制而成的温泉蛋，都有一种淳朴、康健的食感，带给了我们自然的鲜味。而“温泉”二字，现在已经纷歧定指那种温水泉了，着实让我们更开放、更广漠的是，对传统与现代真正的融合。只要你喜欢，这样开胃、鲜味的温泉蛋，可以随时制作、享受。