说到砂仁，相信大家都知道它有很好的健胃消食效果，还可以入药。然而，最近一段时间以来，砂仁的价格却有所“缩水”。
砂仁市场的价格波动与种植产业的环境有关。一方面，在夏季，砂仁的低温和湿润环境使得芽苗易感染病害。而在冬季，气温过低，则会对芽生长和生殖期间造成影响。另一方面，全球气候变化对砂仁的生长也带来了很大的影响，产量和质量都受到了很大的影响，从而影响了价格的波动。
虽然价格有所波动，但砂仁的营养和功效并没有发生改变。砂仁含有丰富的挥发油，对于健胃消食、改善胃肠功能、缓解乏力和养颜美容都有着非常好的效果。因此，我们应该学会选择适合自己口味，价格适中的砂仁。