广东菜,又称粤菜,是中国八大菜系中的一员。其中不能不提的是广州菜,
广州是粤菜的发源地,而广东菜是以广州菜为代表的。粤菜深受人们喜爱,同时也深受世界各地的欢迎。
广东菜的香气浓郁、味道鲜美,多以清蒸、炖、烧等技法烹制而成。广东省地广人众,各地特色不同,粤菜就有不同的地方菜系。比如广州、潮汕、客家、东江等菜系。广州菜以其独特的味道、工艺、质地、香气和营养价值享誉海内外。
姑妈家的糖醋排骨,冯记的云吞,陶陶居的沙茶牛肉,这些经典的广东美食,也许是广东人的日常,但却让不少人趋之若鹜。你还在为选择吃什么而犯愁吗?来一场粤菜的盛宴,一次居家旅行,在这个充满诱惑的美食世界里畅享归本。