如何让鸡翅烧的既好吃又简单?

鸡翅作为一道广受欢迎的美食,烧法也多种多样。今天小编分享几种简单的烧鸡翅方法,让你在家也能轻松做出美味的鸡翅。

蜜汁烤鸡翅

材料:鸡翅中6个,生抽2勺,料酒2勺,蜜糖1勺,盐少许。

步骤:

1. 鸡翅中洗净,切去多余的皮油。

2. 加入生抽、料酒、蜜糖和盐,腌制20分钟。

3. 烤箱预热至200℃,将鸡翅摆放在烤盘上,入烤箱烤30分钟。

生姜葱爆鸡翅

材料:鸡翅中6个,姜蒜各适量,葱姜酱2勺,生抽1勺,老抽1勺。

步骤:

1. 鸡翅中洗净,用小短刀在鸡皮上切上几个口。

2. 水开后将鸡翅放入焯水。

3. 菜油热锅,放入姜蒜爆香,加入葱姜酱煸炒出香味。

4. 放入鸡翅煸炒,加入生抽、老抽和适量水,煮至水分收干即可。

红烧鸡翅

材料:鸡翅中6个,姜葱适量,生抽1勺,老抽1勺,白砂糖1勺,盐适量,香油适量。

步骤:

1. 鸡翅用水焯一下去腥,洗净。

2. 锅烧热,加入菜油,放入鸡翅煎至两面微黄,加入葱姜煸炒香。

3. 加入生抽、老抽、白砂糖和适量水,加盖炖煮十分钟。

4. 最后撒盐和香油,翻炒均匀即可。

以上几种做法简单易学,也非常适合初学者或厨艺不是那么高超的朋友。只要按照上述步骤来操作,就能烧出外焦里嫩的美味鸡翅,赶快试试吧。

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