烤鸡翅是家庭聚会、朋友聚餐不可或缺的美味菜品之一。然而在忙碌的工作生活中，我们往往难以掌握复杂的烹饪技巧，这时候烤箱就成了你的得力助手。用烤箱烤鸡翅，不仅操作简便，而且省去了大量的污水和油烟，让你轻松地享受到美味佳肴。
材料：鸡翅500克、生姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒少许、麻油少许、黑胡椒少许
步骤：
1. 鸡翅拍干水分，放入碗中加入盐、料酒腌制半小时，是为了让鸡翅入味；
2. 把生姜切成片，蒜剥皮待用；
3. 烤箱预热至180℃，将铺上锡纸的烤盘放入烤箱。
4. 把鸡翅沥干，放入烤盘中，加入适量的生姜片和蒜瓣，淋上生抽和麻油；
5. 最后撒上适量的黑胡椒，将烤盘放入烤箱，上下火180℃烘烤15分钟左右；
6. 烤盘取出，将鸡翅翻面，再淋上少量的生抽和麻油。
7. 再次撒上适量的黑胡椒，放入烤箱上下火200℃烘烤20分钟左右，直到鸡翅表面金黄酥脆即可。
现在，一道香喷喷的烤箱烤鸡翅就做好了。快来一起享受这款美味佳肴吧！