苹果松饼作为一种快速美味的下午茶点心深受大家的喜欢。下面，教你如何自家制作苹果松饼。首先，准备好所需材料：苹果、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶和植物油。
1.将苹果洗净去皮、去核，切成小块。取一个小碗加入适量白糖拌匀后倒入苹果块中，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.取一个大碗，加入面粉、白糖、鸡蛋、牛奶和植物油，搅拌至没有干粉即可，不要搅拌过度，否则影响口感。
3.将腌制好的苹果块加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4.在平底锅中倒入适量的油，加热至7成热，用小勺子舀取适量的面糊倒入锅中，煎至两面金黄色即可。
5.最后，取一张漂亮的盘子，将煎好的苹果松饼装盘，配上一杯热茶或咖啡，就可以放松地享用了。