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台湾，美食之都，各式各样的小吃与餐点不仅让人垂涎欲滴，更让人留恋再三，其中，最令人难以忘怀的就是那道经典的台湾菜，美味与传统相融合，真正的美食体验并不止于味觉上的享受。
三杯鸡
三杯鸡是台湾的一道传统名菜，它的色、香、味、形俱佳，以鸡块、蒜头、酱油、米酒、香油、糖等食材烹制而成，入口鲜嫩，香气四溢。
蚵仔煎
蚵仔煎是台湾非常有名的一道小吃，在台湾家喻户晓，由蚵仔、淀粉水、蛋汁等制成，口感酥脆，香气四溢，其中最重要的是蚵仔腥味十足，加入其他食材后更是大大提升了味道。
卤肉饭
卤肉饭是台湾最具代表性的传统美食之一，以卤猪肉为主料，配以卤蛋、酱汁、高丽菜等食材，既便宜又实惠，口感鲜美，叫人一吃难忘。