可燃冰，是指在一定的环境条件下，天然气和水合成物质形成的一种可燃冰状物。简单来说，就是在海底或极低温环境下，千百万年形成的一种燃料资源。
可燃冰的开采方式主要有3种：浅水可燃冰层开发利用、深水高效可燃冰开采技术和陆上可燃冰开采技术。其中浅水可燃冰层开发利用技术更加成熟，深水可燃冰开采技术已经进入试验阶段，路上可燃冰开采技术刚刚起步。目前可燃冰仍处于开发试验阶段，离商业利用还有相当一段距离。
可燃冰作为一种新型清洁能源，具备广阔发展前景。据研究，全球可燃冰储量达到1800万亿立方米，相当于全球天然气储量的2倍以上。可燃冰开采利用具有地域广泛、气候遗产、环境友好、成本低廉等优点。