荔枝:柔软而多汁,口感鲜美,还有意想不到的好处!

荔枝,又名南荔枝、马蹄荔枝,为我们国家南方地区常见的一种时令水果,味甜多汁、鲜美可口、营养丰富,是人们喜爱的果品之一。荔枝的营养成分丰富多彩,含有蛋白质、脂肪、糖类、果酸、维生素C等多种营养物质,还有丰富的维生素B1和B2。荔枝还有力气疗效,可治疗脾胃虚弱、体质薄弱等症状。

荔枝不仅口感好,而且是一种优质的保健食品。荔枝中含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,可以防止自由基的侵害,起到延缓皮肤衰老、预防老年痴呆等作用;荔枝的果皮和籽内含有荔枝皂苷、萜烯等挥发油,具有降低胆固醇、降血压的作用。

荔枝作为中国的特产,近年来在国际上的地位也越来越高,深受外国游客的喜欢。荔枝是有一定保存期限的,一般情况下,采摘下来的荔枝,不宜堆放时间过长,要立即清洗干净,以免影响口感。看到小街边的摊贩都在卖荔枝了,赶紧走过去买上几斤,吃个过瘾吧!

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