葛根是一种常见的中药材，主要分布于中国中部、东部地区。葛根性味甘寒，有清热解毒、解热咳喘、利水消肿等功效，是民间常用药材之一。
近年来，葛根的功效得到了越来越多的关注。研究表明，葛根中含有多种有益物质，如异黄酮、葛根素、葛韦等，这些物质对许多疾病都有很好的治疗作用。
葛根还有很好的美容功效。葛根中的异黄酮能够有效抑制黑色素的产生，使肌肤更加白皙。此外，葛根中的多糖成分能够提高皮肤免疫力，有效抵御外界环境对皮肤的伤害，有利于保持肌肤的健康。
葛根是一种非常有价值的中草药，其功效已被科学证明。无论是养生保健还是疾病治疗，都可以适当地使用葛根，对身体都有很好的帮助。