炒刀削面作为一道美食，广受人们的喜爱。它的起源可以追溯到明代，在山西晋城地区的张家窝堡历史悠久。因为炒出来的刀削面形状与刀形一致，所以又被称为“刀削面”。
如今，炒刀削面的种类越来越多，各地的特色口味也不同，以下是小编盘点的炒刀削面美食。
1.姜大厨炒刀削面
一家在北京十分有名的炒刀削面店，选用的都是新鲜面条，特别有嚼劲，鲜美爽口！
2. 金祥鱼府炒刀削面
精选牛肉、羊肉、鸡肉等配上面条，散发出的诱人香味，口感绝佳。值得一提的是，这里的辣椒面非常棒，是一道不能错过的美食。
3. 星耀药膳炒刀削面
这个炒刀削面非常有特色！它选用的是中医药材制成的膳食搭配，养生美味。你会感受到它独有的药膳风味，异常美妙。
4.老北京炒刀削面
这里的炒刀削面特别好吃，尤其是调料，你不得不承认是最正宗的口味！
以上就是小编整理的炒刀削面盘点，你尝试过哪一家呢？