蛇胆（学名：Gelsemium elegans）是一种常见的草本植物，普遍漫衍于亚热带和热带。早在清朝，蛇胆就被列入中成药清热解毒剂，被普遍用于治疗伤风、流感、扁桃体炎等疾病。
蛇胆不仅仅是中药材，同时也是一种重要的林木。它顺应性强，生长快，为森林生态系统的重要因素之一。蛇胆仍是一种常见的鉴赏植物，它的花朵优美而典雅，受到了宽大园艺兴趣者的喜欢。
在医学和生态领域，蛇胆都有重要的研究价值。它含有多种生物碱、甾体、苷等活性物质，具有镇痛、解乏、镇静等功效。同时，蛇胆的生长习性也是生态学家们研究生态系统稳固性的重要研究内容之一。